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Responsable des achats

Publié le 11/07/2024  |  Date limite le 11/08/2024

3ème ville de la Métropole de Lyon avec 66 000 habitants, la ville de Vénissieux emploie 1350 agents permanents qui s’investissent au quotidien dans leurs missions de service public. Desservi par de grands axes ferroviaires, autoroutiers, périphérique, métro, bus et tramways, son territoire se distingue par le dynamisme de son tissu économique, la qualité de ses espaces verts (4 fleurs au label des villes fleuries) et les projets de renouvellement urbain qui accompagnent sa croissance démographique. Le projet municipal d’éducation populaire porte l’ambition d’un accès à l’éducation, au sport et à la culture au plus grand nombre, grâce à un réseau de services et d’équipements de qualité et de proximité maillant l’ensemble des quartiers.

Au sein du pôle éducatif, la Direction Écoles et Bâtiments est composée de 386 agents (ATSEM, agents des écoles, surveillants de groupes scolaires,…) qui interviennent au sein de 21 groupes scolaires de la ville en assurant les missions d’entretien, de restauration, de surveillance et d’accompagnement éducatif. La Direction pilote également la Régie de restauration qui est en charge de la production des repas pour les jeunes enfants, les scolaires et les personnes âgées (environ 5 000 repas/jour).

Poste

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Filière : Technique

Catégorie : B

Cadre d'emplois : Techniciens territoriaux

Direction : Direction Ecoles et Batiments

Type de poste : Poste non permanent

Date de recrutement : 15/09/2024

Date de fin de contrat : 31/12/2024

Missions

Assurer la gestion des achats de marchandises

  • Préparer les commandes en collaboration avec les responsables de secteurs
  • Gérer les commandes
  • Sélectionner les produits appropriés auprès des fournisseurs retenus dans le cadre des marchés publics
  • Veiller au respect des coûts budgétisés et des seuils des marchés.
  • Rapprocher les bons de livraison avec les factures émises par les fournisseurs et attester du service fait

Optimiser les achats des produits dans le cadre de la commande publique

  • Engager les mises en concurrence obligatoires des procédures de marchés simplifiés,
  • Élaborer les bordereaux de prix unitaires
  • Veiller aux exigences de qualité et de réception de produits dans les cahiers des clauses techniques
  • Piloter la réception des échantillons

Assurer la gestion des stocks

  • Superviser la réception et le stockage des marchandises
  • Organiser et planifier les entrées et les sorties de marchandises

Piloter la mise en œuvre des manifestations organisées par la ville

  • Élaborer les devis concernant les prestations
  • Piloter l’organisation technique, la mise en place et le déroulement des prestations de restauration commandées par la collectivité

Profil recherché

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Formation

BTS Achats et Logistique ou équivalent

Compétences et qualités

Savoir faire

  • La connaissance du logiciel “Aidomenu” serait appréciée
  • Aptitude à traiter des données chiffrées
  • Respect de la réglementation
  • Aptitude à communiquer avec différents interlocuteurs

Savoir être

  • Discrétion professionnelle
  • vigilance
  • Rigueur et réactivité

Connaissances

  • Connaissance des produits sur les marchés

Caractéristiques du poste

Expérience demandée : 0 - 2 ans

Lieu de travail : Cuisine centrale de Vénissieux

Cycles de travail : 35h, 37h ou 37h30 au choix de l'agent

Rémunération : Rémunération indiciaire, RIFSEEP

Renseignements

Personne à contacter : ANTONY ANTOINE

Personne à contacter : CORINNE GAETAN

Téléphone : 04 72 50 40 34